Книги → Валерий Новак - Домашние коптильни, грили, мангалы и уличные печи (2013) PDF+UA-IX

Простые проекты, инструкции по сборке, дельные советы, понятные чертежи, технологии засолки, маринования, копчения - в этой книге есть все, чтобы на любом этапе работа спорилась. Незаменимое практическое руководство по строительству кирпичных и металлических грилей и мангалов, уличных печей, походных, стационарных и даже встроенных коптилен! Немного вашего времени - и вы уже наслаждаетесь вкусом шашлыков и домашних копченостей собственного приготовления