Облако тегов
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Счетчики
друзья
Ваш информер
Главная » 2016 Июль 6 » Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании
18:44 Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании | |
 «Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х., — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям «третьей волны» русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, «геополитическом» смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, — дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами. Информация о книге: Название: Русская кухня в изгнании Автор: Вайль Петр, Генис Александр Язык: русский Издательство: АСТ Жанр: Кулинария Год: 2013 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 98 Размер: 11,8 Мб Скачать Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Ваше имя: Гость
Группа: Гости
Ты здесь -й день
Ваш IP: 3.144.31.14
Ваш ID:
Ваш браузер:
Ваш пол:
Популярные новости
 Нестандартный ремонт кнопки включения ноутбука (2014) WebRip (0) | |
 3 способа получения ROOT-прав на Android (2015) WebRip (0) | |
опрос
опрос
777