Облако тегов
Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Счетчики
друзья
Ваш информер
Главная » 2016 Август 6 » Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
09:21 Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства | |
 За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по узбекским блюдам. В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики. Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этинографией народов Узбекистана. Информация о книге: Название: Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства Автор: Карим Махмудов Язык: русский Издательство: Узбекистан Жанр: кулинария Год: 1979 Формат: pdf Качество: OCR без ошибок Страниц: 119 Размер: 38,9 Мб Скачать Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Ваше имя: Гость
Группа: Гости
Ты здесь -й день
Ваш IP: 3.144.114.85
Ваш ID:
Ваш браузер:
Ваш пол:
Популярные новости
 Меняем внутреннюю память на внешнюю SD карту на Android (2015) WebRip (0) | |
 Домашняя сыровяленая колбаса (2016) WEBRip (0) | |
 Как удалить заблокированный файл или папку (2015) WebRip (0) | |
 Чистим браузер от вирусов, левых сайтов и вирусной рекламы (2015) WebRip (0) | |
 Усилитель Wi-Fi сигнала для планшета (2016) WebRip (0) | |
 Почему мы не понимаем английскую речь на слух. Произношение английских звуков (2016) WEBRip (0) | |
опрос
опрос
777