Главная


Добавить
материал


Форум


Cтатьи


RSS


Обратная
связь
Облако тегов


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Счетчики


друзья

Ваш информер




Главная » 2015 » Март » 6 » Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf
22:24
Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf

Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. 
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, — создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.

Информация о книге:
Название: Украшения блюд из фруктов и овощей
Автор: Ирина Иофина
Язык: русский
Издательство: Мир книги 
Жанр: кулинария
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 233
Размер: 3 мб

Скачать Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf

Категория: Книги | Просмотров: 204 | Добавил: 19Anton98 | Теги: блюда, кулинария, украшения | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Кабинет
Гость


Выход
Популярные новости
Звонков А.Л - О чем говорят врачи? Как понимать рекомендации доктора и результаты анализов (0)
Делаем сами. Реле времени с задержкой включения (2015) WebRip (0)
Чип Хиз, Дэн Хиз - Ловушки мышления. Как принимать решения, о которых вы не пожалеете (0)
М.К. Гупта - Как быть счастливым всегда. 128 советов, которые избавят вас от стресса и тревоги (0)
Когда нет газа. Простая и экономичная печь на дровах (2015) WebRip (0)
Питер Джеймс, Ник Торп - Тайны древних цивилизаций. Энциклопедия самых интригующих загадок прошлого (0)
Платонов И.Н., Душенков К.Д., Касянова М.Н. - Здоровье мужчины. Репродуктивная система (0)
Кейт Маккей, Бретт Маккей - Искусство быть настоящим мужчиной. Классические навыки и манеры для современных мужчин (0)
Лоран Дюшен, Бриджит Джонс - Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu (0)
Шацкая Евгения, Милицкая Екатерина - Права категории «Ж». Самоучитель по вождению для женщин (0)



календарь

«  Март 2015  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031


опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 6


опрос

777