Облако тегов
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Счетчики
друзья
Ваш информер
Главная » 2011 Ноябрь 10 » Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты (2010) PDF
22:32 Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты (2010) PDF | |
 В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое. Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. Автор: Звонарев Н.М. Издательство: Центрполиграф ISBN: 978-5-227-02876-1 Год: 2010 Страниц: 128 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 5.9 Мб Скачать:Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты (2010) PDF | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Ваше имя: Гость
Группа: Гости
Ты здесь -й день
Ваш IP: 216.73.216.220
Ваш ID:
Ваш браузер:
Ваш пол:
Популярные новости
 Делаем сами. Реле времени с задержкой включения (2015) WebRip (0) | |
 Когда нет газа. Простая и экономичная печь на дровах (2015) WebRip (0) | |
опрос
опрос
777